Asa Coffe Memiliki Cafe Shop (Kedai Kopi) Milik Sendiri
Asa Kopi Gayo memiliki cafe shop (kedai kopi) milik sendiri, cafe shop itu beralamat di jln. Lebe kader simpang wariji Takengon Aceh Tengah posisisny pas di jantung kota Takengon Aceh Tengah. Cafe shop ini berdiri sejak Oktober 2011, sebelumnya merek Asa Kopi Gayo belum memiliki cafe hanya memproduksi dalam bentuk bubuk kopi sachet kemasan aluminium foil yang diisi secara manual.
Tujuan
awal pendirian cafe shop ini hanya untuk menjual retail 80% dan minuman 20%, namun seiring berkembangnya waktu bahwa kehadiran cafe shop ditahun 2012 merupakan hal yang dirindukan didataran tinggi gayo karena cafe shop masih belum banyak pada waktu itu khususnya cafe yang menyajikan kopi arabika gayo, hal lain adalah tempatnya yang strategis menjadikan asa caffe menjadi pedoman dan contoh bahwa kehadiran cafe shop kopi arabika sudah sangat dibutuhkan.
perkembangan cafe shop terus berkembang sehingga pada tahun 2016 estimasi cafe shop didataran tinggi gayo sudah lebih dari 30 unit termasuk Bener Meriah dan Aceh Tengah dan menurut analisa saya itu lebih banyak lagi. Perkembang saat ini cafe shop asa coffe selain menyediakan aneka minuman kopi mulai dari black, espresso, sanger(kopi susu), dan aneka jus dengan metode penyajian manual, drif dan mesin.
Bila anda ingin melihat cafe shop kami dibawah ini gambaran cafenya kebetulan ini dishoting sama artis saat berkunjung dan mempostingnya ke youtube. Mari kunjung cafe shop kami dan nikmati kopi gayo yang sebenarnya
Tren Kedai Kopi
Cafe shop saat ini merupakan hal yang trend dikota-kota besar. Cafe shop dari sisi tempat banyak kita lihat berada di mall-mall dan tempat ekslusif lainnya minimal toko yang sedikit mewah. Karena itu juga cafe shop biasanya menawarkan harga yang lumayan. Karena wajar baik dipandang dari sisi biaya dan kualitas kopi yang disajikan. Nah jika anda berkunjung ke Asa coffe di Takengon anda akan melihat produk dan harganybisa berdiskusi dengan staf kami disana.
Dari sisi tempat cafe shop lebih mewah dari dan ekslusip dan kebanyakan berada dikota kota besar, tampat-tempat perbelanjaan, mall dll. Cafe shop tidak selalu menawarkan harga yang selalu lebih tinggi pada menunya ada juga cafe shop yang menawarkan menu dengan harga yang terjangkau dan ekonomis. Walaupun kebanyakan lebih mahal. Asa Coffee menawarkan harga yang sangat ekonomis, harga kopi espressonya hanya 6000 saja, kopi sangernya hanya 10 ribu saja.
Menu yang disajikan dicafe shop lebih umum bahkan lebih kepada minat yang berstandar internasional. Dengan ragam bentuk sajian dan rasa, cafe shop lebih mencirikan kepada ekslusif, mewah, bersih dan mahal.
Setiap cafe shop memiliki ciri khas sendiri itu ditunjukkan oleh brand dan menu yang disajikan. Sehingga setiap cafe shop punya peminat atau langganan tersendiri. Cafe shop (kedai kopi )menawarkan kopi yang beragam dan kalau cafe shop diindonesia menyajikan kopi yang ada di nusantara. Seperti kopi gayo, kopi mandailing, kopi lintong, kopi sidikalang, kopi peaberry, kopi longberry dll yang dijajakan berjejer didepan cafe shop. Sehingga peminat dapat memesan dengan selera masing-masing.
Mesin yang dipakai oleh cafe shop untuk membuat kopi kami memiliki mesin kopi yang berkualitas tinggi. Mulai dari mesin kopi roasting, render dan mesin kopi yang disebut dengan coffe maker adalah rata-rata buatan luar negeri. Dengan harga yang lumayan mahal antara puluhan dan ratusan juta per-unitnya.
Kenapa kopi luwak enak rasanya....apa ada yang bisa jawab (tanya lagi, udah dibilang kita cari jawaban) ok...ok saya yang jawab yaa. Kopi luwak enak karena diproses melalui perut hewan musang, begini ceritanya hewan luwak/musang memiliki makanan pavorit buah-buahan salah satu buah-buahannya adalah buah kopi. Buah kopi yang dipilih untuk dimakan oleh hewan ini adalah buah kopi yang benar-benar mearah dan lebih harum aromanya walaupun buah kopi tersebut dalam satu bokahan (satu kokol/bahasa Gayo) ini sama seperti manusia ketika buah-buahan contohnya buah anggur yang dipilih pasti yang paling manis dulu baru yang kurang manis terus yang nggak manispun habis , itu manusia. Luwak juga sama memilih kopi yang paling mantap masak dan aromanya karena buah kopi yang tersedia jumlahnya sangat banyak puluhan pohon bahkan ratusan pohon kopi sehingga tidak mungkin dia memilih yang asem atau yang cacat bahkan nggak mungkin yang aromanya nggak bagus. Pengen coba datang dan cicipi aja ke ...
Kopi arabika (coffea arabika,l) telah mulai di budayakan di Dataran Tinggi Gayo sekitar tahun 1924 yang dibawa oleh orang Belanda, yaitu setelah selesainya pembangunan jalan dari Biruen ke Takengon pada tahun 1913. Kopi arabika pertama kali ditanami di kawasan Desa Paya Tumpi, Selanjutnya menyebar ke daerah Blang Gele, Burni Bius, Rediness, Bergendal dan Bandar Lampahan, Akan tetapi pembudayaanya masih terbatas dikalangan orang-orang Belanda saja dan sedikit oleh Bangsawan lokal. Budidaya secara luas baru mulai pada awal kemerdekaan Republik Indonesia pada tahun 1945 (Renes, 1989) Kopi Gayo Arabika Asa Kopi Gambaran Produksi Kopi Arabika Gayo Luas areal kopi hingga saat inidi Dataran Tinggi Gayo adalah 85.786 Ha, dengan perincian 46.296 Ha berada dalam wilayah Kabupaten Aceh Tenggah dan sisanya seluas 39.490 Ha berada di kawasan Kabupaten Bener Meriah. Dari total luasan tersebutsekitar 85% terdiri dari jenis arabika dan sisanya 15% jenis robusta. Menurut data dai Dinas Kehuta...
Sebagai pencinta kopi kalian tentunya tau perbedaan kopi arabika dan robusta. Di Indonesia kopi merupakan komoditas yang terus dibudidayakan dan diperdagangkan. Pada perdagangan internasional, kopi berada di urutan kedua setelah minyak. Hal ini menunjukkan bahwa kopi digemari oleh masyarakat dunia. Menurut data International Coffee Organization (ICO) 2017-2018, sebanyak 161 juta masyarakat dunia mengonsumsi kopi. Sementara, Badan Pusat Statistik mencatat pada 2010 total volume ekspor mencapai 433,6 ribu ton dengan total nilai sebesar US$ 814,3 juta dan pada 2017 meningkat menjadi 467,8 ribu ton dengan total nilai sebesar US$ 1.187,16 juta. Sebenarnya, banyak varietas pohon kopi yang tumbuh di seluruh dunia. Namun, terdapat dua jenis kopi yang paling dikenal dan memiliki banyak penggemar, yakni kopi arabika dan robusta. Berikut adalah perbedaan kopi arabika dan robusta yang harus diketahui oleh para pencinta kopi.Perbedaan Kopi Arabika dan Robusta Perbedaa...
Komentar
Posting Komentar